喬吉飛帶隊開展校園食品安全專項督導

來源:珠江時報 時間:2020-04-27 10:23
  澳門新濠天地網址網訊 珠江時報記者李春妹 通訊員李鳳 張栩報道:為保障學生返校安全,昨日上午,南海區副區長喬吉飛帶隊到黃岐初級中學、黃岐高級中學和桂江二中,督導學校飯堂的食品安全措施落實及防疫物資準備工作。
  每到一所學校,督導組一行都詳細了解學生入校、課堂上課、飯堂就餐、宿舍就寢等各個環節的防控措施準備情況。記者了解到,在保障學生取餐、就餐安全方面,各學校都做好了準備。比如在黃岐高級中學的食堂,可看到取餐窗口等候區域全部劃出一米線,餐桌用擋板隔出獨立就餐空間。
  “肉菜等原材料怎么進來?”每到一處,督導組還仔細詢問原材料的采購安全問題,并到學校食堂的后廚倉庫查看原材料的保質期、食堂工作人員的健康證等。
  學生返校備受社會關注,每位學生的背后是整個家庭的牽掛。喬吉飛表示,學校疫情防控要實事求是,不能麻痹大意,關鍵責任要落實到人,每個環節要留痕,特別是在食堂原材料方面,學校要落實主體責任,要做好源頭溯源,把好食品安全關。
  據了解,為了更好地保障學生返校食品安全,近期,南海區市場監管系統聯合各鎮街組成了11個督查組,到全區多所學校的食堂進行督查。4月21日至24日,區鎮兩級共出動執法人員205人次,完成對72所學校、3家向學校供餐的集體配餐中心的食品安全督查,對部分存在相關問題的學校要求立行立改。截至4月26日,相關學校已全部完成整改。

(責任編輯:蘇結華)

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